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Con campaña ‘Hambre Cero’, ICBF en el Cesar conmemora Día Mundial de la Alimentación

En las instalaciones del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) en Valledupar se realizó el Segundo Festival Gastronómico Menús Infantiles Creativos, para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación,  actividad que contó con la participación de operadores de primera infancia, quienes con stands recrearon un recorrido de buenos hábitos alimenticios desde temprana edad hasta la adultez como la lactancia materna, renuncia a las ‘comidas del terror’ y un bufete de alimentos donde prevalecen las preparaciones cuya receta es basada en productos dados por la propia región.

La invitación de la Directora (e) del Icbf para el Cesar, Elizabeth Castellar, fue directo a los adultos para que sean un poco más creativos a la hora de alimentar a los menores de edad, hacer atractivas las verduras, frutas y otros alimentos que aportan a su crecimiento y desarrollo pleno, del mismo modo hizo referencia al primer alimento desde el nacimiento como lo es la lactancia materna, momento que se considera importante tanto para el organismo del bebé como para el lazo afectivo con la madre.

El propósito de este día mundial de la Alimentación para este año es afianzar el trabajo desde todo ente para lograr en el 2030 un mundo Hambre Cero, donde se erradique a nivel mundial la desnutrición y mal nutrición. En la actividad de Bienestar Familiar acompañaron nutricionistas que además explicaron en cada stand la importancia de cada alimento y sobre todo lo cuidadosos qué hay que ser al consumir ciertos alimentos.

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