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Críticas a Minsalud por no exigir la puesta en marcha de la ‘Ley Comida Chatarra’

Es conocida ya la nueva ley que entrará en rigor próximamente frente a la información de las etiquetas de algunos alimentos, es decir, que muestre si son productos altos en ciertos componente o carecen de este, tales como, el sodio, azucares y grasas, para que así el consumidor sea el encargado de elegir si comprar o no pero desde la conciencia.

Por esto una organización, Red PaPaz se ha encargado de crear una plataforma entrecoros.redpapaz.org que se encarga de enviar un correo electrónico al Ministro de Salud, Fernando Ruiz Gómez para que por favor lidere, organice, agilice y ejecute con fundamento el proyecto frente a la reglamentación de la Ley Comida Chatarra, que pese a que fue aprobada por el Congreso el pasado mes de junio aun no se ha visto su ejecución.

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La nueva ley puede conocerse como un antes y un después en políticas de salud aquí en el país, pues esta enfocada en garantizar hábitos saludables para las futuras generaciones asegurándoles a estos una educación frente a la verdadera alimentación nutritiva.

Esta ley demanda al Ministerio de Salud contar con ciertos puntos precisos en el reglamento como lo es, brindar información clara, veraz y visible sobre sus componentes contando con un etiquetado bastante legible y de fácil reconocimiento, que cuente con los porcentajes exactos basando en estudio otorgados por la Organización Mundial de la Salud.

 

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