el sabor inconfundible de la comida criolla se ha trasladado a un nuevo rincón de Valledupar, y su nombre es La Casa de Nana.
En una apuesta por expandir su propuesta gastronómica y ofrecer un espacio más amplio y cómodo a sus comensales, El Totumazo de Nana ahora es La Casa de Nana, ubicada en el barrio San Joaquín en la calle 9 #17-39 de Valledupar. Este restaurante se ha consolidado como un referente gastronómico, ofreciendo no solo delicias culinarias sino también un ambiente único y acogedor.
Este nuevo establecimiento no solo se especializa en exquisitos platos criollos sino que también brinda un ambiente hogareño y natural, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan una experiencia auténtica.
En el menú de La Casa de Nana, los amantes de la comida criolla encontrarán una variada selección de platos que hacen homenaje a la tradición culinaria de la región. Desde carne desmechada, sancochos y carne oreada, hasta opciones más elaboradas como el lomo de cerdo, chivo y arroz de cerdo, cada opción es servida con el toque distintivo de La Casa de Nana en hoja de bijao.
El camino de Nana hacia el reconocimiento
El camino hacia el reconocimiento no fue sencillo para Nana, la dueña del restaurante que fue inaugurado el 6 de febrero de 2022 como El Totumazo de Nana, este establecimiento ha superado las expectativas, consolidándose como uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica cocina criolla en Valledupar.
Nana, quien es la dueña del restaurante y la que le pone la sazón, contó su historia manifestando que, “fue una idea que me surgió y un día dije, lo voy a montar. No fue fácil al principio, pero poco a poco nos dimos a conocer, hasta que llegamos a posicionarnos como lo tenemos, gracias a Dios nos está yendo bien”.
Detrás de cada sazón y receta está Nana, la dueña del restaurante, quien heredó la pasión por la cocina de su abuela. Aunque al principio no contaron con la mejor suerte, hoy en día La Casa de Nana se ha convertido en uno de los destinos culinarios más destacados de Valledupar.
Un rincón que celebra las raíces y tradiciones de la gastronomía criolla, cautivando los paladares de quienes buscan autenticidad y calidad en cada bocado.
¡La Casa de Nana te espera para deleitar tus sentidos con sus sabores tradicionales y acogedor ambiente!